Rete Bibliotecaria Scuole Vicentine

Abstract: La Scuola non può non farsi carico dell'educazione alimentare. Deve guidare a corretti comportamenti alimentari, fornendo indicazioni chiare e scientificamente pertinenti, che possono portare a scelte responsabili e autonome. Deve inoltre concorrere a sviluppare una mentalità scientifica, che porti a giuste interpretazioni di quanto viene suggerito e proposto da più parti. Il ragazzo in età adolescenziale è più sensibile ai messaggi pubblicitari, è più predisposto a comportamenti imitativi, è più incline ad accettare modelli alimentari non sempre scientificamente corretti, limitando le proprie capacità di giudizio e di scelta. In considerazione di tutto ciò, la scuola è chiamata ad assolvere un compito non facile; tale responsabilità impone una pianificazione delle azioni didattiche e formative, che andranno adeguate alla situazione e al contesto, avendo ben presenti gli obiettivi da perseguire e le problematiche ricorrenti. Sulla base delle considerazioni sopra esposte è nata l'idea di questo libro, che è il frutto di un decennale impegno da parte delle autrici nel campo dell'educazione alimentare e che si rivolge ai docenti dei diversi ordini di scuola, a specializzandi SSIS, a formatori e operatori sanitari. Le numerose e diversificate proposte operative e i materiali forniti (questionari, griglie di rilevazione, giochi didattici, role play, studi di caso, webquest, mappe concettuali, schede progettuali, modelli, verifiche, ...), frutto di un lavoro di ricerca e sperimentazione sul campo, hanno lo scopo di facilitare il lavoro di progettazione e di insegnamento e possono essere utilizzati in modo flessibile, adattandoli al contesto. Una parte del testo è dedicata alle esperienze di laboratorio, una ai progetti e alle azioni didattiche, una fornisce sintetiche nozioni sugli alimenti e sull'alimentazione.

Abstract: Appena svegliatasi una bambina molto vivace si attiva per andare alla scuola materna e fa di tutto per dimostrare ai genitori che è in grado di prepararsi da sola! Testo in prima persona in grandi caratteri, illustrazioni a colori su doppia pagina.